- čakanka obyčajná (Cichorium intybus)
(Biele Karpaty, Drietoma, okr. Trenčín)
- porovnanie s menej častou bielokvetou formou „alba“
... túto zaujímavú, najčastejšie modrokvetú bylinku nachádzame často okolo ciest, ale i na suchých lúkach a jej liečivé účinky sa využívali ľudia už v dávnych dobách a nie málo ju používali najmä mágovia a zaklínači - hovorilo sa, že kto pri sebe nosí koreň čakanky vykopaný na svätého Jakuba, neublíži mu bodná ani sečná zbraň a nemusí sa báť ani zlých ľudských rečí,
... listy a puky vyšľachtených odrôd čakanky sú vyhľadávanou lahôdkovou zeleninou najmä na rôzne šaláty,
... nemožno nespomenúť slávu čakankového koreňa z ktorého sa v minulosti, najmä v čase nedostatku kávy (ale i z iných dôvodov napr. zdravotných) vyrábala jej náhrada pod názvom „Cigória“. Po I. svetovej vojne bolo v Československu okolo 50 podnikov spracovávajúcich čakankový koreň.
prihlásiť / registrovať