- plamienka zimná (Flammulina velutipes)
(Biele Karpaty, Dolná Súča-Krasín, okr. Trenčín)
... tieto obľúbené, jedlé, „zimné“ huby, ktoré nepoškodia ani silné mrazy, môžeme nájsť od novembra do marca na ešte živých kmeňoch, konároch i pňoch listnatých stromov (najmä topoľov a vŕb) na ktorých vytvára často i počerné trsy
... klobúčiky spočiatku polguľovité, neskôr plocho klenuté dosahujú priemer 10-60 mm (pri prestarnutých plodniciach i viac). Povrch klobúčikov je žltasto oranžový až žltohnedý, v strede obvykle jemne tmavší a za vlhkého počasia lesklý a slizký. Hlúbiky bývajú valcovité, duté, vysoké 40-100 mm a hrubé 3-12 mm, pod klobúčikom bývajú svetlejšie, žltočervenkasté a smerom dole sú zamatovo ochlpené a tmavnú až do čiernohneda.
Nakoľko existuje viac podobných, jedlých druhov, je na jej presnú identifikáciu nutné mikroskopovanie výtrusov.
Najmä v Japonsku je táto huba veľmi obľúbená, nazývajú ju tam Enokitake alebo Enoki a jej vyšľachtené odrody sa často pestujú a predávajú. Pestované na vhodnom substráte, v tme a v atmosfére obohatenej o oxid uhličitý (CO 2 ) sú plodničky takmer biele a majú veľmi pretiahnuté hlúbiky.
prihlásiť / registrovať